选择什么灭菌法的牛奶好?

2010-09-27

选择什么灭菌法的牛奶好?
1、闪蒸（超高温瞬时杀菌）的牛奶好，灭菌效果好，且营养损失少。

2、巴士杀菌奶杀菌效果没有闪蒸好。

3、普通杀菌、超高温杀菌会造成营养的大量损失。

它的灭菌工艺、加热温度、时间、设备要求都不一样。