间歇灭菌法如何应用

2011-05-28

常压间歇灭菌法 利用流通的热蒸汽几次反复杀菌的方法。

物品放在蒸锅或蒸兰内,加热至蒸汽上冒后,再继续蒸煮15~20分钟(根据不同的物品而定),以杀死其中的微生物营养细胞。然后冷却,并将灭菌物取出,置室温下或25℃~30℃温箱中培养24小时,让其中芽孢萌发成营养体,再放入蒸锅中以同样的方法加热灭菌。如此连续三次,即可杀死灭菌物的全部芽孢,达到灭菌的目的。此法由于不需加压,只要有普通的家庭用蒸笼即可,但操作需用时间长。间歇灭菌法常用于不耐高温物品的灭菌。